Salade a la Grecque:

Pour 6 personnes.
190 calories

Ingrédients:
1 concombre
2 poivrons
1 oignon
2 tomates vertes
1 mozzarella
20 olives noires grecque
4 cuile a soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
1 branche d'origan frais
sel
poivre

Preparation : Tout commence par la "pluche".

Couper le concombre en rondelles. Lavez les poivrons, et enlevez les pepins. Les couper en petit des. Couper les tomates la mozzarelle ains que l'oignon en rondelles assez fines. Dans un saladier disposez tous les ingredients saupoudrez de basilic et d'origon haches.

Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive.

Servir assez frais

Remarque : Il est d'usage qu'a cette recette on ajoute souvent le fromage de feta rape pour son gout.